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我院新食堂隆重开业 严把安全质量关


来源:admin   点击次数: 次    发布时间:2008-03-09    作者:

    新学期伊始,我院新食堂建成并投入使用。3月8日,新食堂的后勤负责人和食堂员工在新食堂门口燃放鞭炮庆祝开业,吸引了不少同学前往就餐。

    新食堂位于文盛苑6栋门前的综合楼二楼,2007年4月10日破土动工,2008年3月8日竣工。食堂总面积达1800多平米,共有600多个座位,可为2000余名师生提供就餐服务。食堂内部共设15个窗口,其中包括套餐窗口、煎烙窗口、汤煲窗口、教师窗口和经济窗口等。各个窗口也推出了多种口味的菜系供老师和学生们选择。新食堂共有职工七十人,主要负责三餐的供应、食堂的保洁和安全工作。

    新食堂的后勤处由美华公司负责,据公司总经理陈勇介绍,新食堂定位于中高档消费,但总体 物价水平仍会保持稳定。食堂的开放时间会根据学生的作息表做相应的调整,三楼的食堂是否开放也将根据学生和老师们的需求而定。食堂职工会努力做到“三优一满意”即优良的服务、优良的环境和优良的质量,让师生们满意。

    3月7日,新食堂通过了洪山区疾病控制中心和卫生监督局的检查。食堂的卫生安全和管理制度也将严格按照国家规定执行,碗筷的清洗严格遵循“一清,二洗,三消毒,四烘干”的程序,以确保学生和老师们的饮食安全。

    陈勇还表示,新食堂的建成并投入使用将会缓解“文景园”的就餐压力,新食堂也会举行大堂经理招待日,接受学生和老师们的意见和建议。

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