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食堂经理:力争降低食品物价上涨影响


来源:admin   点击次数: 次    发布时间:2008-03-27    作者:

经理接受同学提问

新食堂设置了微波炉供同学们免费使用

    3月26日中午,还未满月的新食堂继承了老食堂的传统,开展“我与食堂经理面对面”活动,学院新食堂总经理胡晓敏现场接受了同学们的意见与建议,并就近期食堂部分食品价格上涨等同学们所关心的问题给予了解答。

    学院新食堂于3月8日正式开门营业,在一定程度上缓解了文景苑老食堂的就餐压力,方便了老师和同学的用餐。胡经理表示;“新食堂的饮食结构较旧食堂会有一定改变,更加注重营养和口味,做到物有所值。”

    最近一段时间国内物价指数飞涨,特别是食品类猪肉和禽蛋的价格一直高居不下,学院食堂部分食品价格也有一至两角钱的微调。面对部分同学的质疑,胡经理也颇有些无奈:“市场上农产品物价的上涨势必会对学院食堂有所冲击,但我们已经力争将涨价的影响降至最低。”

    对于有些同学提出的,食堂内可选择的菜式有些单一的问题,胡经理说到:“食堂将每周推出两至三种新菜式,并让不同的菜式循环呈现,避免让大家吃到单一的食物。

    为方便同学与食堂进行沟通,新食堂开辟了监督栏及意见箱,并公布了食堂经理的联系方式,并24小时开通,准备随时倾听学生们的意见。

    据了解,该活动由院学生会生活部承办,平均每月举办一次。活动中学生提出的各类意见将及时在公告栏上公布。

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